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錦彩だより

「河豚料理」始めました。

「河豚料理」始めました。
「河豚料理」始めました。

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
今シーズンの「河豚料理」始めました。
本年もあと2ヶ月となり
夜は寒くなってきました。
お鍋の季節ですね。(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「セイコカニ」が入荷

「セイコカニ」が入荷

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
兵庫産「セイコカニ」が入荷しました。
ズワイガニのメスで卵を
もっているカニです。
産地によって呼び方が違うそうです。
11月に漁が解禁になりました。
ボイルしたりお鍋にしたりして
楽しんで下さい(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「オリンピック仕様」ジョッキ

「オリンピック仕様」ジョッキ

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
2020東京五輪仕様の
ビールジョッキが届きました。
何らかの形で参加、応援できればと思います(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「生ししゃも」が入荷。

「生ししゃも」が入荷。

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
北海道産「生ししゃも」が入荷しました。
今が旬の生ししゃも
塩焼きがおすすめです(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「松茸」が入荷

「松茸」が入荷

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
「松茸」が入荷しました。
立派な大きさなので
焼き松茸がおすすめですが
土瓶蒸しも最高です。
皆様のご来店お待ちしております。

「白子」が入荷。

「白子」が入荷。


錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
本日は「白子」が入荷しました。
今回の白子は、形に特徴がある真鱈の白子です。
焼いたり、天ぷら等がおすすめです(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「京やさい」が入荷

「京やさい」が入荷

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京都から「京やさい」が入荷しました。
京人参、壬生菜、かぶら菜、ラディッシュ、伏見唐辛子等、とても新鮮です。
煮物にしたり、焼いたりして料理します\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

「スルメイカの肝」

「スルメイカの肝」

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本日は、「スルメイカの肝」が入りました。
この肝を塩漬けにして寝かせます。
美味しい塩辛が出来ますように(^_^)v
お楽しみに\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

「活き〆いさき」が入荷

「活き〆いさき」が入荷

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
本日は「活き〆いさき」が入荷しました。
丸々とした、朝〆いさきですので断然お刺身がおすすめです(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「秋の日本酒 ひやおろし」が入荷

「秋の日本酒 ひやおろし」が入荷
「秋の日本酒 ひやおろし」が入荷

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
本日は秋の日本酒「ひやおろし」が六本入荷しました。
千代寿 純米 大辛口 大虎
大山 吟撰 純米吟醸
大山 特別純米 出羽の里
白鴻 純米吟醸
杜の蔵 純米吟醸
月の輪 純米 金山坑道熟成
どれも食事にあうお酒です
皆様のご来店お待ちしております

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