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錦彩だより

2019 謹賀新年

2019 謹賀新年

明けましておめでとうございます。

昨年も多くのお客様にご来店戴きました。
誠にありがとうございます。
この一月で丸11年が経ち
12年目になります。
更に、長く続けられるようこれからも精進して参ります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

店主 長井哲弥

「しぼりたて生酒」が入荷

「しぼりたて生酒」が入荷

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
「しぼりたて生酒」が
五本入荷しました。
八海山 越後で候 生原酒
水尾 純米生原酒 しぼりたて生一本
大山 特別純米生酒 出羽の里
加賀鳶 極寒純米無濾過生酒
司牡丹 船中八策 しぼりたて生酒
数量限定なのでお早めにどうぞ\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

「九絵」が入荷

「九絵」が入荷

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「九絵」が入荷しました。
今年、初入荷です。
半身はお刺身
あらと残りの半身で
超旨、お鍋。
おすすめです(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「京野菜」が入荷

「京野菜」が入荷

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京都より「京野菜」が届きました。
聖護院大根、聖護院かぶ、京人参、九条ねぎです。
大根とかぶはかなりでかいです\(^o^)/
どのように調理しましょう!!
皆様のご来店お待ちしております。

本日のランチ「銀鮭塩麹焼き」

本日のランチ「銀鮭塩麹焼き」

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本日のおすすめランチ「銀鮭塩麹焼き」
先日、塩こうじを戴いて
早速、鮭を浸けてみました。
仕上がりを期待し
おすすめします(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「のどくろ」が入荷。

「のどくろ」が入荷。

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少し小振りな「のどくろ」ぎ入荷しました。
一人で食べるには丁度良い大きさです。
塩焼きがおすすめです。
この機会に是非、お召し上がりください\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

「秋の日本酒」が入荷

「秋の日本酒」が入荷

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秋のおすすめ日本酒が入荷しました。
一本義(福井)純米無濾過原酒 生貯蔵
白鴻(広島)辛口純米原酒
長門峽(山口)農薬不使用米 純米
楯の川(山形)純米大吟醸 源流ひやおろし
数量限定なのでお早めにどうぞ\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

「河豚料理」始めました。

「河豚料理」始めました。
「河豚料理」始めました。

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今シーズンの「河豚料理」始めました。
本年もあと2ヶ月となり
夜は寒くなってきました。
お鍋の季節ですね。(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「セイコカニ」が入荷

「セイコカニ」が入荷

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兵庫産「セイコカニ」が入荷しました。
ズワイガニのメスで卵を
もっているカニです。
産地によって呼び方が違うそうです。
11月に漁が解禁になりました。
ボイルしたりお鍋にしたりして
楽しんで下さい(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

「オリンピック仕様」ジョッキ

「オリンピック仕様」ジョッキ

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2020東京五輪仕様の
ビールジョッキが届きました。
何らかの形で参加、応援できればと思います(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

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