2012年9月
子持ち鮎
錦糸町での接待・宴会なら錦彩へ。
本日は、ランチ営業の前後で
突然 が降り出し、客足が減ってしまいました
さて、今夜は 旬の 子持ち鮎・戻りかつお が入荷しています。
今夜は雨模様ですが
皆様のご来店お待ちしております
本日のランチ
錦糸町でのランチなら錦彩へ。
9月になりましたが
まだまだ、暑い日々が続いています
さて、本日のランチメニューは
・お刺身定食 (茄子味噌炒め付)
お刺身は、鮪・鯛・〆秋刀魚の三点盛です。
・わらさ照り焼き定食 (玉子焼き付)
わらさは、出生魚でぶりの子供です。程よい脂があります。
・豚ロース肉生姜焼き
定番で毎日ありますが、油や小麦粉等
使用しないので、ヘルシーです。
※そろそろ、新秋刀魚の価格も安定してきているので
来週、新秋刀魚塩焼き定食の予定です
皆様のご来店お待ちしております