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錦彩だより

「きんき」が入荷しました。

「きんき」が入荷しました。

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
本日は北海道・きんきが入荷しました。
約15㎝程の大きさで
煮ても焼いてもとても満足して戴けます。
美味しいですよ(^_^)v
皆様のご来店お待ちしております。

甘鯛が入荷しました。

甘鯛が入荷しました。

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本日は「甘鯛」が入荷しました。
上品な脂があり塩焼きや酒蒸しがおすすめです(^_^)v
とても立派な型です。
皆様のご来店お待ちしております。

本日のおすすめ「天然岩牡蠣」

本日のおすすめ「天然岩牡蠣」
本日のおすすめ「天然岩牡蠣」

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本日は、京都産・天然岩牡蠣と淡路島産・鱧が入荷しました。
京都の岩牡蠣は、殻が大きくて身がふっくらしていてとても美味しいです(^_^)v
鱧は、湯引きがおすすめです。
皆様のご来店お待ちしております。

鱧が入荷しました。

鱧が入荷しました。

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本日は、鱧が入荷しました。
関東ではあまり馴染みがありませんが
夏の料理「鱧の湯引き」がおすすめです(^-^)/
皆様のご来店お待ちしております。

今月の日本酒「酒を売る犬、酒を造る猫」

今月の日本酒「酒を売る犬、酒を造る猫」

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今月の本来は蔵元でしか飲めない希少な日本酒。
新潟県、宝山酒造「酒を売る犬、酒を造る猫」純米吟醸 生原酒。
数量限定なのでお早めにどうぞ\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

今月の日本酒「浜娘」

今月の日本酒「浜娘」

錦糸町での宴会・接待なら錦彩へ。
今月の本来は蔵元でしか飲めない希少な日本酒。
岩手県盛岡、赤武酒造「浜娘」純米吟醸酒 ひとつ火
数量限定なのでお早めにどうぞ\(^o^)/
皆様のご来店お待ちしております。

夏の生酒が入荷しました。

夏の生酒が入荷しました。

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夏の生酒、3種入荷しました。
浦霞・純米生酒(宮城)
大山・特別純米生原酒(山形)
加賀鳶・夏純米生酒(石川)
どれもスッキリして
飲みやすいです。
飲み過ぎに注意です(^-^)/
皆様のご来店お待ちしております。

イサキが入荷。

イサキが入荷。

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本日は、山口県萩・活イサキが入荷しました。
まだ夏ではないですが
続々と夏の魚が出てきてます。お刺身がおすすめです(^-^)v
皆様のご来店お待ちしております。

イサキが入荷。

イサキが入荷。

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本日は、山口県萩・活イサキが入荷しました。
まだ夏ではないですが
続々と夏の魚が出てきてます。お刺身がおすすめです(^-^)v
皆様のご来店お待ちしております。

天然真鯛が入荷。

天然真鯛が入荷。

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本日は、天然真鯛が入荷しました。
とても良い形で脂もあって
美味しそうです。
半身は煮付け用にして
もう半身は西京漬けにします。
どちらもおすすめです(^-^)v
皆様のご来店お待ちしております。

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